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Ancien cadre de l’industrie automobile, associé à Claude Met, Xavier Gandon s'est lancé dans la création d'un domaine viticole biologique sur les coteaux de Louviers. Son premier millésime, déjà salué par les professionnels, marque encore un peu plus le retour de la vigne en terre euroise.
Depuis la rentrée, ce sont des légumineuses produites dans l’Eure qui agrémentent les repas des collégiens. Une nouveauté excellente pour la santé et pour toute la filière agricole euroise.
Franck Sipma, céréalier depuis 30 ans, fabrique lui-même sa farine et son pain à la ferme pour diversifier son activité.
![[EN VIDEO] Du café... sans grain de café ! La folle découverte venue de l’Eure](https://assets.cestfaitdansleure.fr/assets/cec92d66-2a1a-4714-aa9e-ea90aa76f6dc?width=400&height=250&fit=cover&quality=80)
Et si votre prochaine pause café ne venait ni du Brésil, ni d’Éthiopie… mais tout droit d'un champ normand ? C’est le pari complètement bluffant de Tony, agriculteur installé à Marbois dans l’Eure. Il cultive, récolte et torréfie du lupin blanc.
Contrairement aux idées reçues, il n'y a pas qu'à Dijon que l'on produit de la moutarde ! Dans le sud de l’Eure, un agriculteur, Laurent Guitel s'est lancé dans un pari audacieux : réintroduire de la moutarde et la cultiver agriculture biologique… mais aussi de produire de l’huile, tout aussi bio !
Près de 900 parents et collégiens ont participé à l'opération « Les Parents à table ». L'occasion de découvrir les repas servis dans les collèges de l'Eure, mais aussi de rencontrer les producteurs.
![[Recette] Les rouleaux de printemps à la normande des collégiens de Saint-André-de-l’Eure](https://assets.cestfaitdansleure.fr/assets/24458398-4ec4-4a06-93e9-5d4871d132be?width=400&height=250&fit=cover&quality=80)
Pour le challenge culinaire « À table, c'est l'Eure » 2026, les collégiens de Saint-André-de-l'Eure ont imaginé des rouleaux de printemps à la normande à partir de produits locaux.
Envie de manger local, de saison et de soutenir les producteurs près de chez vous ? Direction les marchés de l’Eure !
![[EN VIDEO] Un an dans la vie d'un agriculteur eurois](https://assets.cestfaitdansleure.fr/assets/35c03f02-5562-43bb-a106-61866ac97b61?width=400&height=250&fit=cover&quality=80)
Découvrez le quotidien de Joris, agriculteur au Bec-Thomas, à travers un documentaire de 20 min sur les 4 saisons d'une ferme en polyculture-élevage.
Le Département de l'Eure lance "L'Eure se met à table" : 30% de produits locaux dans les collèges d'ici 2028, aide alimentaire repensée et éducation au goût.
Depuis septembre 2025, 100% des pommes de terre servies dans les 53 collèges de l'Eure sont locales. Première étape du plan alimentaire local.
Marché fermier de Noël du 12 au 14 décembre à Évreux : 31 producteurs locaux, produits gourmands, ateliers enfants. Entrée gratuite à l'Hôtel du Département.