Chou-fleur cultivé en plein champs
Petit, moyen ou gros
Origine Romilly sur Andelle, Normandie
Agriculture raisonnée
Se mange cuit, chaud avec des pommes de terre, en crème, en purée, en gratin également ou entrée froide avec une salade composée !
Cuisson à la vapeur, décortiqué en bouquet, environ 10 minutes
Se mange cru, avec des carottes, concombres et petites tomates pour vos apéros !!!