Ingrédient : Gorge de porc, bloc de foie gras de canard 25 %, foie de porc, oignons, œufs, porto, sel, farine de moutarde, poivre, épices, sucre, muscade
Origine : Landes, Pyrénées Atlantiques
Allergènes : Moutarde, œufs
Poids : 190 grammes
Maison barthouil
Conservation : À consommer de préférence 4 ans avant ouverture, à conserver dans un local frais et sec
Conseil de dégustation :
À partager sur des toasts légèrement grillés
Dans la pure tradition Paysanne, nous n’utilisons que porc fermier du sud-ouest que nous assaisonnons avec du porto, une fondue d’oignons et un cœur fondant de bloc de foie gras de canard (25%).