Le Potager du Bon'Eure

Sur leur exploitation biologique de 4 ha créée en 2018, Laurent et Aurore cultivent des légumes. Leur mode de culture est respectueux des cycles naturels des légumes et de la vie du sol. Laurent et Aurore mettent en oeuvre des pratiques inspirées des méthodes de la permaculture et du maraîchage sur sol vivant. La production est vendue aux collectivités pour alimenter les cantines scolaires et directement au magasin de la ferme. En septembre, ils participent à la Fête de la Framboise d'Ajou et au marché fermier de la Ferme de Navarre à Evreux.

Aromates, Aubergine, Betterave, Blette, Brocoli, Carotte, Céleri branche, Céleri rave, Chou de Bruxelles, Chou-fleur, Choux, Concombre, Cornichon, Courges, Courgette, Epinard, Fenouil, Haricot, Haricot vert, Mâche, Melon, Navet, Oignon/ Echalote, Panais, Petits pois, Piment, Poireau, Poivron, Pomme de terre, Radis blanc, Radis noir, Radis, Champignon pleurote Rhubarbe, Rutabaga, Salades, Tomate, Topinambour, Pain d'épices, Miel