Les Ruchers de Vernon sont nés de la passion de Jean-Marie Caillat pour l’apiculture depuis plus de 10 ans. Né dans une petite ferme du Loiret, il a ensuite sillonné les multinationales avant d’être rattrapé par un fort besoin de cohérence; cohérence de ses actions par rapport aux problématiques actuelles -climatiques, économiques, sanitaires.
Il s’y consacre désormais à temps plein en tant que professionnel.
Sa démarche est de développer des solutions locales, de favoriser les circuits courts et de proposer des produits de qualité, au plus proche du consommateur.
Ses ruches sont placées dans des endroits préservés, autant que possible en partenariat avec des agriculteurs bio et des propriétaires de forêts assurant une production de miels variés de qualité, ainsi que des essaims et produits dérivés de la ruche.
Confiseries, Miel, Pain d'épices