Radis noir bio - 500g

Un bon digestif

Le radis noir est un excellent légume, que l’on a hélas, un peu oublié. Il est excellent par sa saveur particulière qui a en plus un effet santé bénéfique : il est juste ce qu’il faut de piquant pour stimuler les fonctions digestives ! Cette sensation est due à la présence en quantité élevée de composés riches en soufre.

Le radis noir est aussi :

• source de vitamine B9 (renouvellement cellulaire, très intéressant pour les femmes enceintes pour le développement du fœtus, et chez les enfants en croissance, ainsi que pour les personnes convalescentes)
• source de potassium (système nerveux, fonction musculaire, pression sanguine)

Il contient aussi :

• du calcium
• des glucosinolates (des composés aux vertus anticancers)