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Lentilles Corail BIO - 400g
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Proposé par :
Sachet 400g zippé, hermétique et réutilisable
Cette lentille est de couleur maronnée , variété Rosana
Elle est produite en Conversion vers l'Agriculture Biologique C2
Petit conseil cuisson, pour une lentille al dente ,croquante: laissez tremper dans l'eau froide 30mn. Puis plongez la 1 à 2mn pas plus dans une eau portée à ébullition. Égouttez et passez de suite à l'eau froide pour stopper la cuisson.
Il ne vous reste plus qu’à la préparer ! Bon appétit
Elle est destinée aux potages, velouté, purée... Ce légume sec est prêt en un quart d’heure ! La lentille Corail est douce et légèrement sucrée, elle apporte ainsi plus de douceur à vos plats que la lentille verte ou brune. En plus de sa facilité de préparation, elle vous offre de nombreux bienfaits, c'est une légumineuse excellente pour votre bien-être. En effet, sa forte teneur en protéines végétales, associée à des féculents, fruits secs et légumes, apporte tous les nutriments nécessaires
En mélange crudité, elle est excellente mais la cuisson est plus délicate.
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Naturellement sans Gluten