Ingrédients : Miel 50 %, Farines de blé (GLUTEN) et de seigle biologique, BEURRE, cassonade, OEUFS, zestes de citron et d'orange, figues sèches macérées 10%, thé 1 %, gingembre, cannelle, muscade, badiane, bicarbonate de soude.
Ingrédients: Miel 55%, farine de blé(GLUTEN) et de seigle biologique, BEURRE, cassonade, ŒUFS, zestes de citron, cointreau 1%, cubes d'oranges confites 10%, gingembre, cannelle, muscade, badiane, bicarbonate de soude
Poids : 275 grammes
Fabrication à Caen (14)
Figues macérées dans du thé : Idéal avec le foie gras mi-cuit ou poêlé. Plus insolite, avec un crottin de chèvre à passer quelques minutes sous le grill, mais aussi avec des terrines de campagne, des rillettes de lapin.
Oranges confites et cointreau : À déguster nature ou accompagné de boule de glace vanille, arrosé d'un filet de calvados.
Nature : À consommer nature, tartiné de beurre, de confiture ou de miel et en accompagnement de différentes recettes. Il est également idéal pour la confection de farces pour la volaille. En chapelure, remplacer 1/3 de votre farine dans vos pâtisseries.