Proposé par :
Sachet zippé hermétique et réutilisable de 400g
Cette lentille est de couleur vert sombre plus ou moins marbré de bleu, variété ANICIA.
Elle est produite en Conversion vers l'Agriculture Biologique C2
La cuisson des lentilles est très simple, rapide et sans trempage préalable.
Son goût marqué et sa texture tendre lui permet de se marier facilement avec des carottes, des échalotes, des lardons ou une vinaigrette bien relevée avec des épices.
Laissez aller votre imagination !
Vous pouvez aussi l’accompagner de viandes blanches, saucisses etc....
Petit conseil de préparation : salez les lentilles seulement en fin de cuisson pour éviter qu'elles ne durcissent
Je vous propose des recettes réalisées pour vous et approuvées par vous sur nos marchés et manifestations diverses
Retrouvez toutes ces recettes salées ou sucrées www.fermedesmilleepis.fr
Naturellement sans Gluten