La gelée est faite à partir d'un décoction de bourgeons de sapins ( epicea ) issus de notre production.
La gelée pourra e déguster sur le pain dans les yaourts mais aussi en accompagnement d'un fromage de chèvre ou une tomme )
En cette période elle sera idéale avec un bon foie gras.
Pot de 125g
Nous ajoutons simplement du sucre et de la pectine de fruits
Sans conservateurs et sans colorant
Fabrication artisanale
Conservation : 3 semaines au réfrigérateur