Foie gras d'oie entier mi-cuit
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Proposé par :
Découvrez notre foie gras entier mi-cuit proposé en différentes portions :
- 100 grammes : pour deux personnes
- 150 grammes : pour trois à quatre personnes
- 250 grammes : pour cinq à six personnes
- 400 grammes : pour huit personnes
Composition : Viande d’oie, Sel, poivre, graisse.
Originaire de l'Eure, nos oies sont élevées dans les prairies de la ferme avant d'être gavées.
Pour votre information, nos foies gras sont denervés.
A savourer en entrée accompagné de confit d'oignons ainsi qu'une confiture de figue et de son pain grillé. Vous pourrez aussi bien rajouter un peu de salade verte pour apporter encore plus de fraîcheur à votre plat.
Bonne appétit !
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