Rond savoyard vendu à la pièce.
Un rond savoyard pèse environ 200g.
Il est composé de :
Porc élevé en plein air.
Fabrication maison.
Le poids d'une pièce de viande peut varier de plus ou moins 15%.
Label HVE.
Conseils de dégustation :
Faites revenir votre rond savoyard à la poêle à feu doux.
Conditionnement :
Conservation :