Poireaux bio

Peu calorique, le poireau fait partie des légumes très riches en fibres, vitamines et minéraux. Comme il ne manque pas d'idées, il est facile de mettre cet allié de votre santé au menu en le cuisinant sous différentes formes, plus appétissantes les unes que les autres.

Ingrédient incontournable dans une bonne soupe hivernale et dans la recette du pot-au-feu, le poireau apporte beaucoup de saveur au bouillon dans lequel mijote la viande. Finement tranché, vous pourrez le glisser dans une recette de papillote de saumon, savoureuse et diététique. Le poireau a plus d'un tour dans sa botte !