Découvrez notre confit d'oie composé d'ailes (500 grammes) et de magret en portion de 770 grammes :
Composition : 2 ailes d'oie, graisse, magret, Sel, poivre, aromates.
Originaire de l'Eure, nos oies sont élevées dans les prairies de la ferme avant d'être gavées.
Les ailes d'oie sont mijotées à feu doux accompagnées de leur graisse. Cela offre du fondant et une saveur goûteuse.
Conseil d'utilisation :
Servez ce confit chaud accompagné de pommes de terre.