Côte de veau à griller - 400g
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Proposé par :
Côte de veau à griller issue de notre élevage.
Nos côtes de veaux pèsent environ 400g chacune. Il s'agit d'une belle pièce de viande pour une personne.
Veau rosé : élevé sous la mère.
Le poids d'une pièce de viande peut varier de plus ou moins 15%.
Pièce sans sel, sans nitrite, sans colorant et sans conservateur.
Label HVE.
Conseils de cuisson :
La côte de veau est idéalement grillée ou poêlée. Commencez par saisir les deux côtés à feu vif dans du beurre puis laissez cuire plus délicatement. Le veau se déguste rosé ou à point.
Conditionnement :
- Sous vide
Conservation :
- Ce produit peut se conserver 17 jours au réfrigérateur
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