Côte de porc issu de notre élevage.
Nos porcs sont élevés en plein air.
Une côte de porc pèse environ 300g. Ce qui convient parfaitement pour une personne.
Le poids d'une pièce de viande peut varier de plus ou moins 15%.
Viande sans sel, sans nitrite, sans colorant et sans conservateur.
Label HVE.
Conseils de préparation :
Faites griller votre côte de porc à la poêle, au barbecue ou au grill. Vous pouvez l'aromatiser d'herbes de Provence par exemple ou de moutarde à l'ancienne.
Pour l'accompagnement, les frites maison vous raviront toujours, sinon vous pouvez préparer un gratin dauphinois, une salade ou des légumes.
Conditionnement :
Conservation :