Découvrez notre confit d'oie composé de cuisses (500 grammes) en portion de 770 grammes :
Composition : Cuisse, graisse, viande, Sel, poivre, aromates.
Originaire de l'Eure, nos oies sont élevées dans les prairies de la ferme avant d'être gavées.
Conseils d'utilisation :
Dégraisser légèrement.
Faire dorer au four 10 minutes à 180 degrés. Puis laisser dorer encore 5 minutes sur position grill.
La graisse d'oie peut être conservée pour cuisiner des pommes de terre ou encore des petits légumes pour un bon accompagnement.
Bon appétit !