Découvrez notre confit d'oie composé de cous natures en plusieurs portions :
Composition : Viande, graisse, sel, poivre, aromates.
Originaire de l'Eure, nos oies sont élevées dans les prairies de la ferme avant d'être gavées.
Conseil d'utilisation :
A consommer chaud.
Egouttez le cou et conservez la graisse d'oie pour votre accompagnement : pommes de terre, légumes...
Faites revenir revenir la viande dans une poêle jusqu'à ce que la peau soit légèrement grillée.
Peut se servir tiède ou refroidi sur une salade verte en entrée gourmande.
Bon appétit !