Steak de bœuf issu de notre élevage.
Commandez le nombre de steak qu'il vous faut, comptez en un par personne.
Un steak pèse environ 200g.
Le poids d'une pièce de viande peut varier de plus ou moins 15%.
Pièce sans sel, sans nitrite, sans colorant et sans conservateur.
Label HVE.
Conseil de cuisson :
Faites cuire votre steak à la poêle avec une noisette de beurre. Une minute de cuisson de chaque côté suffira, elle restera ainsi rosée voir saignante et vous profiterez d'un morceau tendre.
Dégustez le nature ou accompagnée d'une sauce au poivre par exemple.
En accompagnement vous pouvez proposer des frites, des légumes ou un gratin dauphinois. Les possibilités sont nombreuses.
Conditionnement :
Conservation :