Steak fermier issu de notre élevage.
Nos steaks sont vendus à la pièce, une pièce pèse environ 130g.
Nous les fabriquons maison.
Nos steaks fermiers sont préparés à partir de :
Etant un produit préparé maison, son poids peut varier de plus ou moins 15%.
Pièce sans sel, sans nitrite, sans colorant et sans conservateur.
Label HVE.
Conseils de cuisson :
Faites cuire votre steak fermier à la poêle avec une noisette de beurre ou un filet d'huile.
Pensez à le retourner au cours de la cuisson. Vous pouvez adapter la cuisson selon vos goûts : saignante, rosée, à point.
Accompagnez votre steak de frites maison, d'une salade verte ou de petits légumes. Vous pouvez également rajouter une sauce à votre plat si vous ne souhaitez pas le déguster nature.
Conditionnement :
Conservation :